1本から約2人前しか取れない部分
カクマクと呼ばれる部位
さがりと呼ばれる部位
ランプの先端、いちばん霜降りが入った部分がイチボです
2〜3人前の和牛5種盛
4〜5人前の和牛5種盛
和牛3種*和牛ホルモン*塩ねぎ豚*チヂミ*ご飯*スープお一人様300gのたっぷり盛り<写真の生モノ盛り合わせはセットに含まれません>